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Come cucinare la minestra cepes?



Come cucinare la minestra cepes?

Cepes hanno il gusto sorprendente. La minestra con questi funghi spegne molto gustosa. In questa ricetta su da funghi in minestra anche il cavolo di Pechino è messo. Qui ricetta di preparazione di minestra con cepes.
Per preparazione di minestra con cepes ci sarà tenuto: funghi bianchi vicino a un piano di chilogrammo, due bulbi (porro), tre carote, un piccolo cavolo di Pechino (duecento - trecento grammi), sale, pepe, foglia d'alloro, spezie a funghi, mezzo vetro di qualsiasi vino secco e un po' di salsa di soia.
noi minestra di Cook. I funghi hanno bisogno di esser tolti e tagliati accuratamente su grandi pezzi. Mettiamo funghi in una pentola, sgorghiamo due - due litri e mezzo d'acqua. Ci mettiamo il fuoco. Quando l'acqua comincia a bollire, è necessario togliere una pelle. Noi l'acqua di sale, mettiamo la foglia d'alloro e le spezie.
a noi ha bisogno di friggere Nel frattempo verdure. Puliamo carote e tagliamo la metà di anelli. Il porro è ridotto di segmenti e friggiamo cipolle con carota su olio vegetale. Le verdure fritte mettiamo
in una pentola con funghi. ci laviamo
Adesso e tagliamo paglie il cavolo di Pechino. Non deve cucinare a lungo questo cavolo perciò mettiamo il cavolo di taglio proprio alla fine, i minuti per due prima dei cookings di fine di minestra.
deve anche aggiungere la salsa di soia per sapere e mezzo vetro di vino alla fine. Mescoliamo e spegniamo il fuoco sotto una pentola.
la minestra Calda è versato su piatti di minestra. È possibile servire questa minestra con crema aspra o con salsa cremosa.
appetito di Bon!