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Che cosa è una macinatura?



Che cosa è una macinatura?

La macinatura è un processo di ricevere la farina di grano su un mulino.
Distinguono il tempo pigro o una macinatura morbida all'atto di cui tutto il grano è schiacciato subito; la copertura di grano come parte più elastica non cede a una tale frantumazione come grano, e facilmente è eliminato da farina (la piccola crusca). I gradi solidi di grano prima di una macinatura finale in farina sottopongono a una macinatura preliminare, o granulosa all'atto di cui il grano va in pezzi nelle grandi particelle (krupka) arrivando a un setaccio (rasseva) di densità diversa. Qui una piccola quantità di farina, poi un krupk delle dimensioni diverse e, alla fine, le più grandi particelle, lathing cosiddetto, il grano diviso che è esposto a una nuova macinatura separata, e il prodotto ricevuto è esposta a setacciatura di nuovo.
questa Operazione si ripete diverse volte.